La médecine occidentale utilise depuis longtemps les propriétés des plantes en concevant des médicaments à partir de leur principe actifs.
Ainsi, un bon nombre de plantes sont classées comme plantes médicinales et appartiennent au monopole pharmaceutique sous le contrôle du médecin. En parallèle, l'essor des médecines naturelles a ouvert un large public à la consommation de plantes. Ces dernières, dont l'usage populaire s'est banalisé, ont été libéralisées. On les appelle 'les plantes libérées'. Elles peuvent être achetées en dehors des pharmacies, et bon nombre de personnes les utilisent pour leurs vertus.

Mais attention à l'automédication. Entre efficacité et toxicité, la frontière reste floue. C'est pour cela qu'il est nécessaire d'être toujours conseillé, et d'utiliser des synergies mises au point par des médecins et pharmaciens, élaborées par des laboratoires respectant tous les contrôles qualités, protégeant ainsi le consommateur en termes de santé et d'hygiène alimentaire publique.

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